La presse à huile que nous utilisons est une presse Taby capable de presser de petites graines comme la caméline ou le lin mais aussi de plus grosses graines comme le tournesol ou le soja.
L’huile extraite décante ensuite dans 4 bacs successifs afin de retirer le maximum de sédiments (enveloppe des graines). L’huile ainsi obtenue va continuer à décanter de 2 à 12 semaines selon la taille des graines pressées afin d’obtenir une huile limpide qui sera ensuite embouteillée et étiquetée par nos soins.
Presse à huile achetée avec le soutien financier du Fond Européen Agricole pour le Développement Rural et de la région Occitanie
